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당신은 하루에 얼마나 많은 설탕을 섭취하고 있는지 알고 있나요? 생각보다 우리 일상 속에는 많은 숨은 당류가 포함되어 있습니다. 저 역시 달달한 음료와 디저트를 즐겨 먹는 편인데요, 과연 단 음식을 끊으면 몸에 어떤 변화가 생길지 궁금해져 직접 3일간 설탕을 끊어보는 실험을 해보았습니다.
설탕 끊기 도전의 계기
최근 만성 피로와 집중력 저하를 자주 느끼면서, 식습관을 돌아보게 되었습니다. 하루에 커피믹스 2잔, 초콜릿 간식, 마트에서 산 가공식품 등에서 적지 않은 양의 당을 섭취하고 있었죠. 단순히 살을 빼기보다는 몸 상태의 변화를 관찰해보고자 ‘설탕 끊기 3일 챌린지’를 시작하게 되었습니다.
도전 방법과 기준 설정
1. 완전 무가당은 아님
과일처럼 자연 당이 포함된 식품은 허용했습니다. 하지만 가공된 설탕, 액상과당, 시럽 등은 전면 배제했습니다.
2. 라벨 확인 생활화
모든 식품의 영양성분 라벨을 꼼꼼히 살펴보고, ‘당류’가 포함된 가공식품은 피했습니다. 이 과정에서 많은 간편식이 탈락되더군요.
3. 식사 예시
- 아침: 삶은 달걀, 토마토, 현미밥
- 점심: 닭가슴살, 브로콜리, 고구마
- 저녁: 두부 샐러드, 사과
하루하루의 변화 기록
1일차 – 습관의 벽에 부딪히다
아침부터 커피믹스를 마시지 못해 찜찜했습니다. 식후 디저트를 찾게 되는 버릇이 있었기 때문에 공복감은 없지만 입이 심심한 느낌이 강했어요. 무심코 입에 넣으려던 캔디를 멈추는 일이 수차례 있었습니다.
2일차 – 약한 두통과 피로감
이날은 가장 힘들었습니다. 평소보다 에너지가 떨어진 느낌이었고, 오후에 가벼운 두통이 있었습니다. 이는 당 의존도가 높은 사람에게 나타나는 금단 증상 중 하나라고 하네요. 그러나 평소보다 물을 더 마시며 컨디션을 조절하려 노력했습니다.
3일차 – 몸이 가벼워지는 느낌
신기하게도 아침에 일어나자마자 느껴지는 입안의 개운함과 가벼운 느낌이 있었습니다. 전날보다 집중력도 좋아졌고, 식사 후 당기는 느낌도 덜했습니다. 무엇보다 ‘설탕 없는 음식도 충분히 만족스러울 수 있다’는 새로운 인식을 갖게 되었어요.
3일간 설탕 끊기 도전 결과와 느낀 점
불과 3일이라는 짧은 기간이었지만, 설탕 섭취를 의식적으로 줄인 것만으로도 몸과 마음의 변화가 분명히 있었습니다. 가장 큰 수확은 단 음식을 무의식적으로 찾던 습관을 자각하게 된 점입니다.
장점
- 공복감이 줄고 식욕 조절이 쉬워짐
- 집중력 증가와 피로도 감소
- 피부가 약간 덜 건조하게 느껴짐
단점
- 초기에는 금단 증상(두통, 무기력)이 있을 수 있음
- 식단 준비에 시간이 더 걸림
마무리 – 설탕과의 거리두기, 충분히 해볼 만하다
이 도전을 통해 무엇보다 '단 음식 없이도 충분히 살 수 있다'는 자신감을 얻었습니다. 물론 100% 무설탕 식단을 유지하는 것은 현실적으로 어렵지만, 설탕을 줄이는 습관은 분명 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.
다음에는 7일 혹은 30일 도전으로 확대해볼 생각도 하고 있습니다. 평소 단 음식을 자주 드신다면, 부담 없이 3일간 설탕 끊기부터 한 번 도전해보세요. 의외의 변화가 기다리고 있을지 모릅니다.